Otel Mutfak Komi
İş Tanımı:
- Sıcak, soğuk, kahvaltı, pastane ve A La Carte mutfaklarında şeflere destek olmak,
- Mutfakta kullanılan malzemelerin hazırlanmasına yardımcı olmak,
- Gıda güvenliği, hijyen ve mutfak üretim standartlarına uygun şekilde çalışmak,
- Çalışma alanının temizliğini ve düzenini sağlamak,
- Malzemelerin doğru şekilde depolanmasına ve stok yönetimi kurallarına uyulmasına destek olmak.
Aranan Nitelikler:
- Turizm ve otelcilik sektöründe, 5 yıldızlı otellerde aynı pozisyonda en az 3 yıl deneyimli,
- Çalışmak istenilen mutfak bölümünde deneyimli,
- Ekip çalışmasına yatkın, güçlü iletişim becerilerine sahip,
- Misafir memnuniyetini ön planda tutan,
- Güler yüzlü hizmet anlayışına sahip,
- Hijyen kurallarına ve kişisel temizliğe özen gösteren,
- Esnek çalışma saatleri ve vardiyalı çalışma sistemine uyum gösterebilecek,
Tekirdağ ili Çorlu ilçesinde yer alan EDYA Otel Çorlu bünyesinde görevlendirilmek üzere, gelişime açık, kendine güvenen ve profesyonel Mutfak Komi arıyoruz.