Otel Demi Chef
İş Tanımı:
- Sıcak, soğuk, kahvaltı, pastane ve A La Carte mutfaklarında yer alan ürünlerin içerik ve kalite standartlarına uygun şekilde hazırlanmasını ve sunulmasını sağlamak,
- Gıda güvenliği, mutfak üretim standartları ve şirket prosedürlerine uygun hareket etmek,
- Firma ve işletme standartlarına uygun ürünler hazırlamak ve sunmak,
- Tüm malzemelerin yönetmeliklere uygun şekilde depolanmasını sağlamak ve stok yönetimi kurallarına uymak.
Aranan Nitelikler:
- Turizm ve otelcilik sektöründe, 5 yıldızlı otellerde aynı pozisyonda en az 3 yıl deneyimli,
- Çalışmak istenilen mutfak bölümünde deneyimli,
- Ekip çalışmasına yatkın, güçlü iletişim becerilerine sahip,
- Misafir memnuniyetini ön planda tutan,
- Güler yüzlü hizmet anlayışına sahip,
- Hijyen kurallarına ve kişisel temizliğe özen gösteren,
- Esnek çalışma saatleri ve vardiyalı çalışma sistemine uyum gösterebilecek,
Tekirdağ ili Çorlu ilçesinde yer alan EDYA Otel Çorlu bünyesinde görevlendirilmek üzere, gelişime açık, kendine güvenen ve profesyonel Demi Şef arıyoruz.